2012年江南大学发酵微生物考博真题回忆版
发布日期：2012-05-23
2012年江南大学发酵微生物考博真题回忆版
1. 以细菌和酵母菌为例比较原核微生物和真核微生物在细胞结构上的差异？
2. 什么是微生物的营养物质？微生物吸收营养物质的作用机制？
3. 高温和低温对微生物生命活动的影响以及它在微生物实验室中的应用，请举例说明。
4. 细菌芽孢染色的基本原理以及主要的操作步骤？
5. 微生物之间的关系，请举例说明它们在微生物发酵工程中的作用，是否有利或有害？
6. 根据文献资料表明一种芽孢杆菌能够产生蛋白酶，如何从自然界中分离筛选产蛋白酶菌株，请写出主要的操作步骤及每一步的依据。
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