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东北农业大学907畜牧学概论考研大纲
2018年东北农业大学硕士研究生招生考研大纲科目代码:907 科目名称:畜牧学概论一、考试要求主要考察考生是否掌握了畜牧学的基本概念、基本原理、基本理论和基本方法,你内容包括畜牧业在国民经济中的重要性与畜牧业现代化问题,动物营养、饲料科学与家畜饲养基本原理,动物遗传育种及家畜繁殖学基础,猪、禽、牛、羊与特种经济动物饲养,家畜环境与环境管理,家畜福利,畜产品加工和畜牧生产系统管理。二、考试内容1.绪论1)畜牧业及其在国民经济中的重要性2)畜牧生产及其区域特征3)畜牧产业化与生产经济效益4)我国畜牧业与畜牧业现代化2. 家畜营养与饲养基础原理1)家畜的消化吸收2)各类饲料的营养特性与营养价值评定3)饲料配合与加工调制4)饲喂技术与饲料资源的合理利用5)当代新技术在动物营养与饲料研究的应用进展3. 家畜遗传育种及繁殖学基础1)家畜遗传学基础2)家畜育种的基本理论与方法3)家畜繁殖基础知识4)生物技术在家畜繁育上的研究进展4. 养猪生产1)猪的生物学特性及遗传资源2)养猪场建设与基本条件3)猪的饲养管理4)规模化养猪生产5. 养禽生产1)禽类生物学特性及品种2)家禽的孵化与育雏3)蛋禽生产4)肉用禽生产5)现代化养禽生产6. 养牛生产1)牛的生物学特性及主要品种2)牛场选址与牛舍建筑3)奶牛的饲养管理4)肉牛生产5)牛的保健与疾病预防6)规模化养牛生产7. 养羊生产1)羊的生物学特性及品种分类2)羊的主要产品3)羊场建设及基本条件4)绵、山羊的饲养管理5)肉羊生产6)规模化养羊生产8. 特种经济动物饲养1)梅花鹿2)水貂3)水獭4)紫貂5)狐6)獭兔7)特种经济禽类9. 家畜环境与环境管理1)温热环境2)环境卫生3)畜牧场设置4)畜舍设计5)环境保护10. 家畜福利1)行为需要与行为缺失2)异常行为3)动物福利4)行为管理与福利11. 畜产品加工1)乳的初步处理与加工2)肉的初步处理与加工3)肉制品的加工4)蛋品的加工5)毛皮的保存与加工12. 畜牧生产系统管理1)畜牧生产系统的基本概念2)管理的概念3)畜牧生产成本核算与成本分析4)畜牧生产决策分析5)家畜生产的经济效益分析三、考试形式1.考试形式为闭卷、笔试;2考试时间为3小时,满分 150 分。四、试卷结构1. 客观题(选择或填空)(20分)2. 简答题(80分)3. 论述题(50分)五、参考书目:畜牧学通论,王恬,高等教育出版社,2011(第二版)