东北农业大学蔬菜学考博大纲

东北农业大学 2017 年博士研究生初试科目考博大纲
科目代码：3013 科目名称：蔬菜学
一、考试要求
主要考察考生是否掌握了蔬菜学的基本概念、基本理论和经典的
研究方法；具体包括蔬菜育种、蔬菜栽培两大方面的相关内容。
蔬菜育种方面要求重点掌握主要种质收集与创新的概念及方式、
资源育种途径及基本理论、育种的经典案例。
蔬菜栽培方面重点要求掌握蔬菜栽培相关的基本概念、园艺设施
的主要类型、环境调控的基本内容及主要蔬菜的栽培关键技术、
蔬菜生产关键问题的研究思路等内容。
二、考试内容
（一）蔬菜育种方面
1.遗传多样性及在不同水上相应检测的基本方法；
2.蔬菜种质资源收集途径及鉴定方法、种质创新概念、方式及其
意义；
3.主要育种途径的相关概及基本理论（引种及选种、有性杂交、
杂种优势、远缘杂交、人工引变、生物技术育种）；
4.蔬菜作物育种的内容（丰产育种、抗病虫育种、抗逆育种及品
质育种）及典型案例；
5.品种、品系、品种退化等概念；加速良种繁育的方法等。
（二）蔬菜栽培方面
1.蔬菜作物的起源与分类（起源中心、植物学分类、食用器官分
类、农业生物学分类）；
2.园艺设施的主要类型、环境特点及应用（地膜、温床、温室、
大棚等）；
3.蔬菜栽培制度及主要栽培方式（轮作、间作、连作、套作等）；
4.蔬菜育苗意义及相关概念（日历苗龄、生理苗龄、嫁接育苗、
工厂化育苗、壮苗、老化苗、徒长苗、蹲苗、秧苗锻炼等）；
5.蔬菜作物植株调整的内容及意义（摘心、打杈、折叶、引蔓、
保花保果、生长素调节等）；
6.蔬菜作物灌溉的主要方式及特点；蔬菜作物施肥的主要方式
（基肥、追肥等）；
7.主要蔬菜的高效栽培技术要点及相关概念（白菜、萝卜、番茄、
黄瓜、西瓜、韭菜、大蒜、芹菜等）；
8.蔬菜产品质量现状、问题及改善的主要对策。
三、考试形式
1.考试形式为闭卷、笔试；
2.考试时间为 3 小时，满分 100 分。
3.考试科目由两部分组成：育种学部分50 分、栽培学部分50 分。
四、试卷结构
（一）育种学部分 50 分
1.概念题（10 分）
2.简答题（20 分）
3.论述题（20 分）
（二）栽培学部分 50 分
1.概念题（10 分）
2.简答题（20 分）
3.论述题（20 分）
五、参考书目
1．《蔬菜学》．蔬菜学，方智远主编，江苏科学技术出版社。2004，
第一版。