东北农业大学高级蔬菜生理学考博大纲

东北农业大学 2017 年博士研究生初试科目考博大纲
科目代码：2004 科目名称：高级蔬菜生理学
一、考试要求
明确写明本考试科目主要考察考生必须掌握哪些基本概念、基本
意义和基本方法等。指出需要考生理解和掌握的主要理论重点、
解决哪些问题的能力等。
1.要求学生对《蔬菜生理学》有初步了解和认识。
2.了解蔬菜生长发育和分化规律，以及对这一过程有重要影响的
环境因子（特别是温度和光照及其逆境生理）的作用。
3.要求学生掌握育苗过程中从种子到成龄期间与壮苗培育有关
的生理生化变化以及生态条件和调控技术，为获得蔬菜早熟、高
产、优质和周年供应奠定基础。
4.要求学生了解并掌握叶球、花球和菜薹形成过程、环境因素和
生理机制，为获得优质、高产的产品器官奠定基础。
5.要求学生了解根（肉质根）和茎菜类产品的形态建成过程，掌
握其形成过程中环境条件的影响效果。
6.要求学生了解果菜类的花芽分化、显蕾开花、受精直到果实形
成的果实发育生理，掌握果菜类形态建成、环境条件的影响及形
成生理，对果菜类丰产优质栽培具有重要意义。
7.要求学生了解并掌握通过栽培技术措施，对蔬菜植物的生长、
发育与花芽分化三个过程进行合理而有效的植物调控措施。
8.要求学生掌握蔬菜植物的群体构成和群体构成与光能利用率
的关系。
二、考试内容
1.蔬菜生理学的范围及任务、蔬菜栽培学的简史和发展、蔬菜生
理学与其它学科的关系。
2.蔬菜植物的生长发育和分化、生长的模式、周期性及生长相关、
发育的特征及阶段性、分化的本质
3.蔬菜育苗的生理基础、蔬菜的种子生理、种子的寿命与劣变、
幼苗的形态建成、壮苗的生理特征、环境条件与壮苗培育、种苗
的贮藏、包装和运输
4.叶球、花球和菜薹的形成生理、叶球的形态建成、环境因素对
结球的作用、叶球形成的生理机制、叶球形成的生理障碍、花球
的形态建成、花球的形成机理
5.根和茎菜类产品器官的发育生理、肉质根形成生理、嫩茎和根
茎形成生理、鳞茎形成生理、块茎和球茎形成生理。
6.果菜类产品器官的发育生理、茄果类蔬菜的果实形成生理、豆
类蔬菜的荚果形成生理、瓜类蔬菜的瓠果形成生理。
7.蔬菜植物调控的生理基础、植物激素的调控作用、植物激素的
生理作用、水肥和土壤耕作的调控作用。
8.蔬菜植物的群体生理、蔬菜群体的概念与产量形成、群体结构
及其形成、群体构成与光能利用率：包括群体结构对光能利用的
规律、群体的光合生产率、提高群体光能利用率的途径、、蔬菜
群体的概念与产量形成
三、考试形式
1.考试形式为闭卷、笔试；
2 考试时间为 3 小时，满分 100 分。
四、试卷结构
1.简答题（20 分）
2.简述题（60 分）
3. 论述题（20 分）
注：考试题型按实际要求编写即可，以上仅为参考。
五、参考书目
1.张振贤，《高级蔬菜生理学》中国农业大学出版社，2008
2.李合生，《现代植物生理学》高等教育出版社, 2008