2018年浙江海洋大学水产养殖学考研大纲

浙江海洋大学
2018 年农业硕士研究生入学统一考试复试
大纲
《水产养殖学》
一、考查目标
水产养殖的主要种类包括鱼类、甲壳类、贝类、藻类等，
其中水产经济动物增养殖理论与技术有其通用性，在着重考
查水产经济动物通用理论和通用技术同时，又注意考查各大
类有关常规品种和名特品种养殖原理和应用技术。要求考
生熟悉水产养殖基本理论，掌握水产养殖基本技术与方法，
能够分析、判断和解决有关养殖生产实际问题
二、考试形式和考试结构
1、试卷满分及考试时间：本试卷满分为 100 分，考试
时间为 120 分钟。
2、答题方式：答题方式为闭卷、笔试。试卷由试题和
答题纸组成，所有答案必须写在答题纸相应的位置上。考生
不得携带具有存储功能的计算器。
3、试卷结构
①《贝类增养殖学》考核比例为 30%，分值为 30 分；
a) 《虾蟹类增养殖学》考核比例为 40%，分值为 40 分；
b) 《鱼类养殖学》考核比例为 30%，分值为 30 分。
《贝类增养殖学》考试大纲
一)考试目标
本考试大纲的制定力求反映水产养殖专业学位的特
点，科学、准确、规范地测评考生贝类增养殖学的基本素
质和综合能力，具体考察考生对贝类养殖基础理论和生产
技术的掌握与运用能力，为国家培养具有良好职业道德和
职业素养、具有较强分析问题与解决问题能力的高层次、
应用型、复合型的水产养殖学专业人才。本考试测试考生
对贝类养殖的生物学原理、苗种培育技术、养成技术等知
识掌握的程度和运用能力。
二)试卷结构
专业术语和基本理论占 30%；苗种培育及养成技术占
30%；综合应用与分析占 40%。
三、考试内容
1、贝类养殖的概念和发展概况
贝类和贝类养殖学的定义；贝类与人类的关系；贝类养殖
的发展历史及现状。
2、增养殖贝类的生物学
贝类的形态和基本术语；贝类的生态习性；贝类的繁殖和
生长。
3、贝类的苗种培育
（1）半人工采苗：贝类的生活史；半人工采苗的原理和
方法；采苗预报。
（2）室内人工育苗：育苗基本设施；水处理方法；人工
育苗的一般操作方法。
（3）土池半人工育苗：土池半人工育苗的应用范围及一
般方法。
4、贝类的养殖技术
（1）固着型贝类：牡蛎的经济种类、生态习性、半人工
采苗、人工育苗和养
成技术。
（2）附着型贝类：扇贝的经济种类、生态习性、半人工
采苗、人工育苗和养
成技术。
（3）埋栖型贝类：主要经济种类、蚶的生态习性、半人
工采苗、人工育苗
和养成技术。
（4）匍匐型贝类：主要养殖种类、生态习性、饵料培养、
室内人工育苗及养
成技术。
（5）珍珠的养殖：珍珠的定义、珍珠的成因、人工育珠
的原理、珍珠的形成
过程、插核部位和插核方法、珍珠的育成方法。
《虾蟹类增养殖学》考试大纲
一）考试目标
本考试力求反映水产养殖专业和水生动物医学专业
学位的特点，科学、准确、规范地测评考生本专业的基
本素质和综合能力，具体考察考生对虾蟹类增养殖的基
础理论、实用技术的掌握与运用，为国家培养具有良好
职业道德和职业素养、具有较强分析问题与解决问题能
力的高层次、应用型、复合型的水产养殖专业人才。本
考试旨在三个层次上测试考生对虾蟹类生物学基础理论、
苗种生产原理与技术、养成生产技术与管理等知识的掌
握程度和运用能力。三个层次的基本要求
分别为：
1．了解概况：考查考生对虾蟹类生物学及基本养殖原理
与理念的掌握。
2．把握技术：考察考生熟悉虾蟹类生产与管理的流程与
关键技术的程度；
3．综合运用：考核考生运用所学理论和技术及管理原则，
综合分析具体实
践问题的能力。
二）试卷结构
生物学基础理论考核的比例为 20%；
苗种生产技术与管理的比例为 40%；
养成生产技术与管理的比例为 40%。
三）考试内容
（一）养殖生物学基础理论与概况
1．虾蟹类生物学原理
虾蟹类的生长、繁殖；分类特征；习见种类。
2．养殖概况
主要养殖区及养殖种类；生产方式及特点；养殖种类的
生产特性。
（二）苗种生产技术
1．苗种生产工艺流程
工艺流程组成；关键技术。
2．水处理工艺及水质维护技术
水质指标与水处理基本原则；工艺流程；管理原则与技
术。
3．亲体培育
亲体来源；培育技术；促熟技术与工艺。
4．饵料系列与投喂技术饵料系列的组成及确立原则；投
喂管理。
（三）养成生产技术与管理
1．养成生产工艺流程
工艺流程组成；关键技术。
2．水质调控及管理技术
水质标准；调控技术及应用管理。
3．投喂技术
投喂量；投喂管理技术。
4. 健康管理
健康管理的原则与内容；主要途径与关键技术；综合管
理技术与实践。
《鱼类养殖学》考试大纲
一）考试目标
本考试大纲的制定力求反映水产养殖专业、水生动
物医学专业、水产动物营养与饲料学专业硕士学位的特
点，科学、准确、规范地测评考生鱼类养殖学的基本素
质和综合能力。要求考生在掌握养殖鱼类基本理论的基
础上，能在实践中灵活运用理论，指导实际工作并形成
基本技能。为国家培养具有良好职业道德和职业素养、
具有较强分析问题与解决问题能力的高层次、应用型、
复合型的鱼类养殖专业人才。
二）试卷结构
专业术语和专用名词等基本概念为 20%，鱼类养殖的基
本技能为 40%（不含具
体养殖工艺），与鱼类养殖生产密切有关的基本理论占
40%。
三）考试内容
（一）鱼类养殖业与鱼类养殖学，我国鱼类养殖的特色
（二）主要养殖鱼类的生物学
我国的鱼类资源，养殖鱼类的选择标准和条件，主要养
殖鱼类的食性、生长特点和繁殖习性等。
（三）主要养殖鱼类的人工繁殖
1．鱼类繁殖的生物学基础
鱼类性腺发育特点，生长成熟、生理成熟、排卵、
产卵的概念，环境因子对鱼类性腺发育的影响，中枢神
经系统在鱼类繁殖中的作用，内分泌系统在鱼类繁殖中
的作用。
2.主要养殖鱼类的人工繁殖技术
鱼类人工催产的基本原理；亲鱼成熟度的鉴定、适
宜催产季节的确定；催产剂的种类、特点和功能；效应
时间及其影响因素；孵化及其影响因素；催产率、受精
率、出苗率的计算方法；亲鱼种质退化的原因及对策；
鱼类人工繁殖技术。
（四）主要养殖经济鱼类的苗种培育
1. 主要养殖鱼类苗种的生物学
食性及食性转化、生长特性、栖息习性和对水质的适应。
2. 鱼苗的培育
整塘、清塘；各类清塘药物及其优缺点；鱼苗清水
下塘、肥水下塘和轮虫高峰期下塘的优劣；静水土池塘
培育鱼苗、室内水泥池微流水培育鱼苗。
3.鱼种的培育
池塘培育鱼种、室内水泥池培育鱼种
(五) 主要养殖鱼类的食用鱼饲养
1. 静水池塘养殖
养殖周期和缩短养殖周期的措施，理想养鱼池塘的
条件，主要养殖鱼类（如青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲤、鲫、
鲂）之间的关系，混养、套养、轮捕轮放的概念及特点，
“四定”投饵原则，施肥与投饵、饲养管理，鱼类浮头
原因及预测、防止和解救措施，增氧机作用原理及合理
使用。
2. 工厂化养鱼
工厂化养鱼的原理与特点，工厂化养鱼设施的基本
要求，滤池生物膜的培养及其负荷的测定、养鱼池的载
鱼力、流量的调节和计算、饲料及投喂、水质监控，工
业化养鱼的日常管理。
3. 网箱养鱼
网箱养鱼的生物学原理，网箱养鱼的条件，网箱类
型、基本结构及设置，网箱养鱼技术，网箱养鱼对环境
的影响及其对策。
(六) 鱼类资源保护与增殖
1.鱼类资源所面临的问题
水域生态环境的破坏；水域污染的影响；过度捕捞的影
响；围垦的影响；河湖间水工建筑物造成的生境片断化
影响；濒危物种增多，生物多样性下降。
2.鱼类资源的繁殖保护措施（繁殖保护，繁殖条件的改良
等）
3.鱼类资源增殖（人工放流，鱼类的移植驯化等）