2018年长江大学853动物生产学考研大纲

2018 年全国硕士研究生统一入学考试
动物生产学科目考试大纲
一、考查目标
全国硕士研究生入学考试《动物生产学》考试内容包括《家禽生
产学》、《猪生产学》、《养牛学》和《羊生产学》四门课程内容。要求
考生系统掌握与动物生产有关学科的基本知识、基本理论和方法，并
能运用相关理论和方法分析、解决动物生产领域的实际问题。
二、考试形式和试卷结构
1、试卷满分及考试时间
本试卷满分 150 分，考试时间为 180 分钟。
2、答题方式
答题方式为闭卷、笔试
3、各部分内容所占分值
家禽生产学：约 35 分
猪生产学：约 45 分
养牛学：约 35 分
羊生产学：约 35 分
4、试卷题型结构与分值
名词解释：每个 3 分，共 21 分
填空：每空 1 分，共 30 分
选择：每个 2 分，共 20 分
判断：每个 1 分，共 18 分
简答：每个 8 分，共 48 分
论述：1 个，13 分
5、试卷题型构成
基本知识题：90 分左右
综合应用题：60 分左右
三、考查范围
第一部分：家禽生产学
（一）、主要参考教材
《家禽生产学》（2 版），杨宁主编，中国农业出版社，2010 年 1 月
（二）、考试内容范围
1、家禽生物学特性及品种
家禽的生物学特性：家禽品种、育种体系、制种体系的概念；家
禽品种分类方法：主要家禽品种的名称及生产性能特点。
2、家禽的繁育与人工孵化
母禽生殖系统的构造及其功能；种鸡的公母配比、各种家禽的孵
化期、种蛋选择及保存的方法；人工孵化的条件：孵化操作的流程及
重点关注的问题；受精率、受精蛋孵化率、入孵蛋孵化率的概念、影
响孵化的原因；初生雏的性别及强弱雏的鉴别方法。
3、蛋鸡生产
蛋鸡阶段的划分；家禽的饲养方式；雏鸡生长发育的特点；育雏
的条件；雏鸡的饲养管理；育成鸡控制体重的方法；鸡群均匀度的概
念及标准；育成鸡的饲养管理；产蛋鸡的饲养条件；产蛋鸡的饲养管
理措施。
4、肉鸡生产
白羽肉鸡的生产特点；肉用仔鸡的饲养方式及制度；肉仔鸡的饲
养管理要求；优质肉鸡与白羽快大型肉鸡在生产上的区别。
5、家禽饲养设备及环境要求
禽舍常用的设备类型及使用注意事项；各类型家禽对环境的一般
要求和特殊要求；影响家禽的主要环境因素及其控制；家禽生产与动
物福利。
第二部分：猪生产学
（一）、主要参考教材
《猪生产学》，杨公社主编，中国农业出版社，2002 年 12 月
（二）、考试内容范围
1、绪论
养猪业在我国国民经济中的作用和地位，国内、国际养猪业发展
数量、生产水平，养猪业的最新发展趋势。
2、家猪的起源
家猪的起源、驯化的历史、家猪经驯化后具有的生物学特性，猪
的行为习性。
3、猪的品种及经济类型
猪的经济类型及划分；我国培育品种；国外引进品种。各类型猪
主要特点和各自的优缺点。
4、猪的育种
猪的育种目标、性能测定、育种值的估计；种猪的选择，猪的品
系选育。
5、猪的杂交利用
猪的性状杂交的一般规律；猪的杂交方式、效果及利用；杂交繁
育体系的概念及构成。
6、猪的营养需要及饲料配方
猪的营养需要；猪的常用饲料；猪的饲养标准；猪的配合饲料。
7、种公猪的饲养管理
种公猪的生理特点；种公猪的射精量及特点；种公猪的合理饲养、
使用及管理方法。
8、种母猪的饲养管理
配种、空怀、妊娠、哺乳母猪的生理特点及饲养管理。提高母猪
生产力的措施。后备母猪的初配适龄、饲养管理技术，发情鉴定技术、
促进发情排卵的技术措施以及同期发情技术。
9、种猪繁殖技术
公猪的合理利用技术；后备母猪的初配适龄、发情鉴定技术、发
情排卵以及同期发情技术；人工授精的方法、公猪的训练方法、精液
的处理方法、输精技术。妊娠诊断的时间与技术、胚胎生长发育、死
亡时间、死亡原因、妊娠母猪的代谢特点及变化。
10、仔猪的培育
仔猪的生理特点及培育措施；后备猪的培育。
11、猪的肥育方法
猪的生长发育规律；影响猪肥育的因素；猪的肥育方法。
12、常见猪病防治
猪场消毒设施；常见猪病防治。
13、工厂化养猪
工厂化养猪的特点、饲养管理及环境控制。
第三部分：养牛学
（一）、主要参考教材
《养牛生产学》，莫放主编，中国农业大学出版社，2010 年 7 月
（二）、考试内容范围
1、牛种及生物学特性
国内外优良牛品种的外貌特征、生产性能、适应性。
2、牛的育种繁殖技术与管理
牛的品种选育的项目和内容；牛种选育及杂交技术；奶牛选配计
划拟定；牛的初情期、体成熟及发情鉴定；同期发情处理技术，人工
授精操作方法和步骤；奶牛分娩与助产；提高牛繁殖力的途径。
3、牛的饲料与营养需要
牛常用饲料及加工；牛对能量、蛋白质、碳水化合物利用特点及
营养需要。
4、牛的饲养管理
牛胃生理消化特点，牛的营养特点；牛生长发育规律及其影响因
素；犊牛、育成牛、奶牛饲养管理技术，种公牛、肉牛、妊娠母牛饲
养管理技术。
5、牛场环境控制与牛场建设
6、养牛企业经营管理
7、牛的健康与疾病预防
第四部分：羊生产学
（一）、主要参考教材
《羊生产学》，赵有璋主编，中国农业出版社，2011 年 6 月（第三版）
（二）、考试内容范围
1、绪论
了解我国和世界养羊业现状及发展趋势；现代羊生产的概念和我
国养羊业现状和发展趋势。
2、羊的品种
掌握国内外优良羊品种的外貌特征、生产性能、适应性及个品种
杂交利用。掌握细毛羊、肉羊和绒山羊主要优良品种的外貌特征、生
产性能、杂交利用和适应性。
3、羊毛与羊绒
羊毛与羊绒的概念；毛囊发生和毛纤维发育；羊毛的构造和纤维
类型；羊毛物理化学性质；羊毛分级。
4、羊皮和羊肉
掌握羊皮结构组成和生长发育过程；掌握羊肉营养及肉羊育肥知
识和技能；了解现代肉羊生产技术。
5、羊的遗传育种
掌握羊各种性状分类及遗传一般规律；掌握羊常规选择方法技
术；不同生产方向羊的育种目标和特有技术。
6、羊的繁殖
羊常规配种方法；产羔与接羔技术；人工授精技术和高繁技术；
羊的繁殖规律和提高羊繁殖力的途径。
7、羊的饲养管理
羊的生物学特性；羊的营养特点和饲养管理要点；羊的营养需要
与配方制作；羊的肥育技术。
8、奶山羊的饲养管理
山羊的放牧饲养技术；奶山羊的特点；提高奶山羊生产水平的技
术。