一、试卷满分及考试时间

满分150分，考试时间为180分钟。

二、答题方式

答题方式为闭卷、笔试。

三、试卷题型结构

题型包括选择题、填空题、问答题、论述题、实验设计题等。

四、适用学科

生物学

五、考核内容

第一章 绪论                                                                           

第一节 生物化学的概念；

第二节 发展简史及与其它学科的关系。

第二章 糖类化学                                                                      

第一节 单糖的结构和理化性质；

第二节 寡糖的结构和理化性质；

第三节 多糖的结构和理化性质。

第三章 脂质化学                                                                                               

第一节 脂肪、脂肪酸；

第二节 甘油磷酸酯类；

第三节 鞘脂类；

第四节 固醇（甾醇）类；

第五节 生物膜。

第四章 蛋白质化学                                                                    

第一节 蛋白质的分子组成；

第二节 蛋白质的分子结构；

第三节 蛋白质的结构与功能的关系；

第四节 蛋白质的理化性质及其分离纯化。

第五章 维生素化学                                                                         

第一节 脂溶性维生素；

第二节 水溶性维生素。

第六章  酶化学                                                                    

第一节 酶学通论；

 第二节 酶促反应动力学；

 第三节 酶的作用机制和调节；

 第四节 酶的应用。

第七章 核酸化学                                                                     

第一节 核酸的化学组成；

第二节 核酸的一级结构（DNA、RNA）；

第三节 DNA的空间结构与功能；

第四节 RNA的空间结构与功能；

第五节 核酸的理化性质与应用；

第六节 核酸的生物学功能和意义；

第七节 核酸的分离、合成和鉴定。

第八章 糖代谢                                                                     

第一节    概述；

第二节 糖酵解及糖的无氧分解途径；

第三节 糖的有氧氧化；

第四节 磷酸戊糖途径；

第五节 糖的异生；

第六节 糖原的合成与分解。

第九章 生物氧化                                                                        

第一节 生物氧化；

第二节 其他氧化体系。

六、主要参考教材

《生物化学》，王镜岩主编，高等教育出版社