一、考查目标

熟悉与渔业生产有关的相关机械装备和技术，具体包括鱼饲料加工机械，食品加工机械、水产养殖机械、渔捞机械和渔船辅助机械等，熟悉现代渔业机械的发展现状和趋势。掌握各种渔业机械装备的工作原理、结构特点、设计和计算方法；掌握渔业机械化装备，运用、维护和管理。

二、试卷结构

1、题型结构

填空题（5分）、选择题（20分）、判断题（20分）、名词解释与简答题（5分），共计50分。

2、内容结构

鱼饲料加工机械(20%）、食品加工机械（20%）、水产养殖机械、渔捞机械和渔船辅助机械（60%）。

三、考试内容和要求

1、鱼饲料加工机械：掌握饲料加工工艺、输送装置、饲料粉碎机械、饲料计量与混合机械、饲料制粒机械等机械的结构和工作原理。

2、食品加工机械：掌握物料输送机械与设备、原料预处理机械与设备、粉碎、均质及混合机械与设备、热加工机械与设备、食品冷加工机械与设备、成形、挤压机械与设备、装料及包装机械、生化反应设备等常用食品加工机械的结构、工作原理和应用。

3、水产养殖机械、渔捞机械和渔船辅助机械：掌握增氧机械、起网机械、舵机、锚机、起货机、制冷机械等装备的结构、工作原理。

四、推荐书目

1. 吴宝逊. 水产养殖机械. 中国农业出版社, 1996.

2. 陈斌. 食品加工机械与设备 第二版. 机械工业出版社, 2008.

3. 费千. 船舶辅机 第三版. 大连海事大学出版社, 2008.