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三 峡 大 学
2011 年研究生入学考试试题参考答案
（A 卷）
考试科目： 生物化学
一、名词解释（30 分）
1、蛋白质变性作用：在某些理化因素的作用下,使蛋白质的空间结构受到
破坏但不包括肽键的断裂,从而引起蛋白质理化性质的改变及生物学活性
的丧失,这种作用称为蛋白质的变性作用。
2、协同效应：是指蛋白质中的一个亚基与其配体结合后,能影响该蛋白质
中另一个亚基与配体的结合能力。如果是促进作用则称为正协同效应；反
之,则称为负协同效应。
3、Tm 值：DNA 变性过程中，其紫外光吸收峰值达到最大值一半时的温度
称为解链温度（或称变性温度、融点），用 Tm 表示，一般 70℃～85℃。
4、核酸的变性：在某些理化因素的作用下，核酸分子中的氢键断裂，双
螺旋结构松散分开，理化性质改变失去原有的生物学活性即称为核酸的变
性。
5、退火：热变性的 DNA 溶液经缓慢冷却，可使原来两条彼此分离的链重
新缔合，重新形成双螺旋结构，这个过程称为复性。
6、酶原的激活：酶原在一定条件下，可转化成有活性的酶的过程称为酶
原激活。
7、酶的共价修饰：酶蛋白肽链上某些氨基酸残基，在另一种酶的催化下，
发生可逆的共价修饰，从而改变酶的活性，酶的这种调节方式称为化学修
饰调节。
8、糖酵解：在缺氧的情况下，葡萄糖或糖原分解生成乳酸的过程。
9、三羧酸循环：由乙酰 COA 与草酰乙酸缩合成柠檬酸开始，经反复脱氢
脱羧再生成草酰乙酸的循环反应过程称为三羧酸循环。
10、氧化磷酸化：代谢物脱下的氢经呼吸链传递给氧生成水，同时伴有
ADP 磷酸化为 ATP，此过程称为氧化磷酸化。
二、单项选择题（40 分）
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
B A C C D B E B B A
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
C C E A D B E C B D
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