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2012年天津商业大学生物化学考研真题硕士研究生入学考试试题

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天津商业大学 2012 年研究生入学考试试题（A）
专业：发酵工程，食品科学
课程名称：生物化学（808）共 4 页第 1 页
说明：答案标明题号写在答题纸上，写在试题纸上的无效。
一、解释下列名词（每题 3 分，共 30 分）
1、S.D.sequence
2、酮体
3、反馈调节
4、第二信使
5、诱导酶
6、糖异生
7、还原力
8、蛋白伴娘（伴侣）
9、内含子和外显子
10、高能磷酸化合物
二、填空题（每题 1 分，共 10 分）
1．蛋白质中可以磷酸化的氨基酸侧链的氨基酸有：光合磷酸化，，
和等。
2．在动植物细胞中，磷酸化生成 ATP 的机制有： ____ ____，和
___________等。
3．蛋白质具有自外光吸收是因为其含有____ ______， _ ，和氨
基酸。
4．控制 NADH+H
+
进出线粒体的穿梭途径有：，。

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