资源简介：2017年湖南师范大学工程硕士生物工程338生物化学考研大纲    

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湖南师范大学硕士研究生入学考试自命题考试大纲
考试科目代码： 338 考试科目名称： 生物化学
一、试卷结构
1）试卷成绩及考试时间
试卷满分为 150 分； 考试时间为 180 分钟。
2）答题方式： 闭卷、笔试。
3）题型结构
a: 客观题（含填空题、选择题、判断题）60-70 分
b: 主观题（含名词解释、简答题、论述题）90-80 分
二、考试内容与考试要求
（一）糖类化学
考试内容
糖的种类、结构、基本性质等。
考试要求
1）掌握单糖的结构、构型、构象的相关概念；
2）了解糖的概念、分类、基本性质；
3）了解常见多糖的结构特征；
（二）脂类化学
考试内容
脂类物质的特性与分类，脂肪酸、磷脂和甘油三脂等的结构和作用等。
考试要求
1）掌握脂肪酸的结构与性质；
2）了解脂类的概念、分类；
3）了解磷脂和甘油三脂的结构和作用；
（三）蛋白质化学
考试内容
蛋白质的元素和氨基酸组成，氨基酸和蛋白质的性质，蛋白质的结构及结构与
功能的关系，蛋白质的分离纯化等。
考试要求
1）熟练掌握蛋白质层析分离电泳分离的基本原理；
2）掌握蛋白质分离纯化的基本步骤和注意事项；
3）掌握 20 种标准氨基酸的名称、符号、结构及主要性质；
4）掌握蛋白质结构的相关概念、特点；
5）了解蛋白质序列测定的一般方法；
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（四）核酸化学
考试内容
DNA 和 RNA 的组成与结构，核酸的性质， 等。
考试要求
1）熟练掌握 DNA 双螺旋结构的要点；
2）掌握 DNA 和 RNA 的组成和结构特点；
3）掌握核酸的性质及其应用；
（五）酶
考试内容
酶的概念，酶的分类与命名，酶的组成，酶的结构与功能，酶作用的专一性和
作用机制，酶促反应动力学，酶活力的测定，酶的制备与应用。
考试要求
1）熟练掌握酶、辅因子、活性位点、底物特异性、同工酶、别构酶、米
氏方程、米氏常数、诱导契合学说等基本概念及相关知识；
2）熟练掌握酶促反应速度及影响酶促反应速度的主要因素、影响机制等；
3）掌握酶活力测定、酶分离制备与应用的原理、方法等。
4）了解酶的分类，酶促反应热力学，酶活性调节的主要方式；
（六）维生素
考试内容
维生素的概念与分类，维生素与辅酶的关系，维生素缺乏病。
考试要求
1）掌握维生素与辅酶的关系；
2）了解维生素的概念与分类；
3）了解典型的维生素缺乏病；
（七）生物膜
考试内容
生物膜的组成、结构和特点，生物膜的功能，物质转运，信号转导等。
考试要求
1）掌握主动转运，被动转送，胞吞，胞吐，胞饮，吞噬，受体介导的胞
吞，整合膜蛋白，外周膜蛋白，细胞信号，第二信使等与物质跨膜转运和细胞信
号传导有关的基本概念等知识点；
2）了解生物膜的组成、结构和特点；
(八) 糖代谢
考试内容
糖酵解、糖异生作用、磷酸戊糖途径、糖原和淀粉的合成与分解、乙醛酸
循环的基本过程、特点及主要调节方式等。
考试要求
1）熟练掌握糖酵解和糖异生的概念、途径、代谢调控等；

 

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