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发布时间:2018-9-1 10:46:32
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资源简介:2016年广东海洋大学806食品微生物学考研真题考研试题
806《食品微生物学》 第 1 页 共 4 页 广东海洋大学 2016 年攻读硕士学位研究生入学考试 《食品微生物学》(806)试卷 (请将答案写在答题纸上,写在试卷上不给分。本科目满分 150 分) 一、 填空题(1 分×15=15 分) 1、原核微生物的鞭毛由 、 和 三部分构成。 2、放线菌的菌丝根据形态与功能的不同,可分为 、 、 。 3、获得微生物纯种常用分离方法有 和 。 4、细菌的形态有 形 、 形和 形。 5、 微生物的双名制是由 名和 名,两部分组成。 6、不完全抗原是只有 原性 ,无 原性的抗原。 二、单项选择题(1 分×15=15 分) 1、酵母菌的细胞壁主要含( )。 A.葡聚糖和脂多糖 B.肽聚糖和甘露聚糖 C.几丁质和纤维素 D.葡聚糖和甘露聚糖 2、微生物细胞合成代谢的三要素是( )。 A.O2、能量、小分子物质 B.能量、还原力、大分子物质 C.CO2、还原力、能量 D.能量、还原力、小分子物质 3、引起鱼、虾等海产品食物中毒最常见的是由( )引起。 A.金黄色葡萄球菌 B.沙门氏菌 C.副溶血性弧菌 D.肉毒梭状芽孢杆菌
它是全国研究生入学考试考过的真题试卷,属已解密信息,对于报考相关专业考生来说,统考专业课(业务课)科目考研真题对于专业课的复习是非常重要的,因为通过研究真题除了能了解到什么知识点最重要,考哪些题型之外还能给我们反映出老师出题的难度如何,考试考点及重点范围有哪些,每个知识点的历年出题频率,每个章节的分值比重,各个章节的出题比重,每年都要反复考的知识点等等。考试真题的重要性是任何的习题资料都高,比起网上流行的所谓“复习题笔记讲义”(少数除外,大部分都是以同一资料冠以不同学校名称冒充的资料),真题真实性高、渠道权威、试题原版扫描保证清晰。在考博信息网的考试资料体系中,也是把专业课真题作为最为核心、最为重要的资料提供给大家的。
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