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专业学位类别及领域名称
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复试笔试科目
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主要参考书目
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农业工程
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机械制造基础
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金属工艺学 邓文英主编 高教出版社
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农业工程（生物技术方向）
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微生物技术
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微生物学实验技术 吴坤 张世敏主编 气象出版社
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食品工程
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食品工艺学
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食品工艺学 赵晋府 中国轻工业出版社（第二版）
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食品工程（烟草工程方向）
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卷烟工艺学
卷烟调香学
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卷烟工艺学 于建军主编 中国农业出版社
卷烟调香学 赵铭钦主编 科学出版社
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作物
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农学概论
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农学概论 杨文钰主编 中国农业出版社 第二版
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林业
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林木遗传育种
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林木遗传学 朱之悌编 中国林业出版社 1989年
林木育种学 陈晓阳、沈熙环编 高等教育出版社 2006年
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养殖
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畜牧学
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畜牧学概论 李建国 中国农业出版社
畜牧概论 蒋思文、康相涛等 高教出版社
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草业
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饲草栽培学
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牧草栽培学 王贤主编 中国环境科学出版社 2006年
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农业机械化
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机械制造基础
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金属工艺学 邓文英主编 高教出版社
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农村与区域发展
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管理学原理
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管理学原理 张正河主编 中国农业大学出版社
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作物（烟草方向）
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烟草栽培学
烟草调制学
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烟草栽培学 刘国顺主编 中国农业出版社
烟草调制学 宫长荣主编 中国农业出版社
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植物保护
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农业昆虫学、农业植物病理学、农药学任选一
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农业昆虫学（第一版）李云瑞主编 高等教育出版社2006年
农业植物病理学（第二版）董金皋编 中国农业出版社 2007年8月
植物化学保护（第四版）徐汉虹主编 中国农业出版社
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园艺
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园艺作物栽培学
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果树栽培学总论 第三版 郗荣庭主编 中国农业出版社
蔬菜栽培学总论 山东农业大学编 中国农业出版社
蔬菜栽培学（各论）北方本 山东农业大学编 中国农业出版社
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农业信息化
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数据结构
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数据结构 严蔚敏、吴伟民著 清华大学出版社
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食品加工与安全
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食品工艺学
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食品工艺学 赵晋府 中国轻工业出版社（第二版）
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农业资源利用
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作物施肥原理与技术
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作物施肥原理与技术 谭金芳主编 中国农业大学出版社
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农业科技组织与服务
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领导科学
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领导学原理 武星亮主编 中国农业出版社 2004年版
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兽医硕士
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畜禽传染病
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兽医传染病学（第五版） 陈溥言主编 中国农业出版社
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