一、大纲性质

高等木材化学是一门重要的木材科学分支学科。它建立在《木材化学》基础上，着重于木材三大素(纤维素、半纤维素、木素)及提取物-萜烯类、黄酮类、木质酚类、单宁类、生物碱类化学结构研究的基本理论和方法，当前国内外研究动态和新成果，运用现代仪器分析技术研宄木材各组分的结构，以提高研究生的理论水平和实际研究能力。该课程是林产化学加工工程学科硕士研究生的一门学位课。是报考林产化学加工工程学科的博士研究生入学考试的科目之一。为了帮助考生明确复习范围和报考的有关要求，特制定本考试大纲。

本考试大纲适用于报考北京林业大学林产化学加工工程学科的博士研究生考生。

二、考试内容

第一章  纤维素化学结构和物理结构的研究方法

纤维素化学的研究现状与发展趋势；纤维素结构、功能基及结构研究方法，纤维素的结晶结构，纤维素结晶结构的X-射线法及红外光谱；喇曼光谱和¹³C-NMR作为辅助分析方法；微纤丝角的测定方法；纤维素的功能化与应用。

第二章  半纤维素化学结构的研究方法

半纤维素的结构及结构研究方法（甲基化醇解法、部分水解法和高碘酸盐氧化法研究半纤维素中聚糖的主要链和支链的组成），半纤维素在细胞壁中分布的研究方法，半纤维素的热降解，半纤维素的利用。

第三章        木素化学结构的研究方法

木素结构的化学研究方法；木素的红外光谱、紫外光谱、核磁共振(NMR)、电子自旋共振(ESR)以及色谱等技术研究木素的化学结构，木素的功能基的测定，木素改性与利用。

第四章  提取物的化学结构研究方法

研究提取物的提取、分离、光谱性质及鉴定方法，提取物的影响与利用。

第五章    木材成分的生物合成与分解

研究木材的纤维素、半纤维素、木素的生物分解方法及研究进展。

三、考试要求

考生应全面掌握木材三大素、提取物的研究进展及结构研究方法，要求达到能够运用理论和方法分析、解决实际问题。

四、试题结构

1、填空题 (约占总分的15％)

2、谱图、分析 (约占总分的10％)

3、论述题(约占总分的75％)

四、    考试方式及时间

考试方式为闭卷、笔试，时间为3小时，满分100分。

五、主要参考书

   北京林业大学高等木材化学讲义或植物纤维化学结构研究方法(陈嘉翔主编, 华南理工大学出版)

杨淑惠主编, 《植物纤维化学》 ( 第三版 ), 轻工业出版社，2005.2

《纤维素科学与技术》等期刊