化工系是办学历史始于1994年新材料工程系成立时组建的化工教研室。主要研究方向有煤及生物质的化学及生物转化、纳米炭材料、矿物纳米复合材料制备、水及室内气体污染物治理等。专任教师全部拥有硕士以上学历，其中副教授以上职称占教师总数的40%；目前有“化学工程与工艺”本科专业及“化学工艺”硕士点。先后完成了国家自然科学基金项目、科技部地方重点项目、教育部重点项目、国家留学基金项目、陕西省科技攻关及自然科学基金项目和陕西省教育厅科技专项项目等国家及地方科研项目，取得系列较有科学价值和良好经济及社会效益的成果。在煤化工及高分子化工方向已形成自己的办学特色。拥有化工原理实验室、反应工程实验室和化学工艺学实验室，以及煤化工专业特色实验室。
在山东济宁中银电化集团、四川自贡鸿鹤化工总厂、渭河化肥厂、西安化工总厂及陕北金泰化工集团等国内大中型化工企业建立了学生校外实践教学（实习）基地。与美国、日本等国家知名大学建立了学术交流关系，并聘请了国内外知名学者作为本系的客座教授。学生一次就业率连续多年在95%以上，考研率名列学校前茅。
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