安叡（1973—），女，博士，副教授，硕士生导师。兼任上海药学会药物分析专业委员会委员。1996年毕业于上海中医药大学中药专业，留校在中药学院从事教学科研工作。2004年7月毕业于上海中医药大学获博士学位。

2003年获上海中医药大学优秀青年教师称号，2004年获上海市教委优秀青年教师称号，并获专项资金资助。曾参与研究多项不同级别的科研课题：复方中药体内过程多维信息研究及其相互性数学模型构建（国家自然基金重大研究项目）；双黄连制剂国际化示范性研究（国家科技部）；中药现代化研究——中药黄芩提取物质量标准研究（国家十五攻关项目）；中药饮片颗粒剂研究（市科委）；人工犀角研制（八五国家攻关项目）；大黄多组分药代动力学研究（市卫生局）；丹参质量标准研究（市教委）；抗抑郁新药的开发研究（市教委）；运用色谱指纹谱技术对丹参、何首乌、地榆、大黄、柴胡、麝香、檀香、人参等药材，以及麝香保心丸、双黄连等中成药进行了质量标准研究。主持研究课题有中药多组分的PK—PD模型研究（市教委）、丹参注射液的药代动力学研究（市教委）。目前在研课题有国家十一五攻关项目：中药复方质量控制与评价方法研究——基于方证相关的中药复方质量控制、评价与实现方法研究。

在新药研制方面有一定经验，参与多项新药开发项目。主要研究方向中药质量标准研究、药物体内过程研究及创新的现代化中药的研究开发。“数字化色谱指纹谱及其在中药质量研究中的应用”获2004年度上海市科学技术进步二等奖（排名第四）；“治疗抑郁症的中药组合物及其制备方法”已申请专利，“复方药物有效成分药动药效分析方法——药动药效结合模型程序”获软件版权。参编统编教材有机化学、有机化学习题集、有机化学等教材。发表论文十余篇。