观赏园艺专业于2008年开始正式招生。该专业以现代化园艺为特色，以园林植物生产、苗圃管理为重点，强化理论与实践相结合，建设全国有特色的、与国际接轨的现代化观赏园艺专业。
近几年来本学科承担的代表性课题：
1、东部地区农村信息化技术集成与示范，科技部，主持人：吴爱忠
2、优质安全青菜种质创新与分子育种，上海市科委，主持人：吴爱忠
3、食用菌工厂化生产及精深加工关键技术研究，上海市农委，主持人：吴爱忠
4、园林苗木双容器栽培技术研究，林业部“948”项目，主持人：张志国
5、城市园林生态遥感监测技术研究，山东省建设厅，主持人：张志国
6、基于高分辨率遥感信息的城市绿地空间分布模型研究，国家自然科学基金，主持人：张志国
7、世博会期间开放的花卉品种选育（观果玫瑰），上海市农委，主持人：黄清俊
8、栎类植物资源收集与利用的研究，上海市农委，主持人：吴晓春
9、蓝莓新品种选育与有机生产技术研究，上海市科委，主持人：吴晓春
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