赵国群
工学博士、硕士生导师
河北科技大学生物科学与工程学院生物工程系主任
Email： gqzhao18@126.com
Tel： 0311-
教育背景：
1981.9~1985.7：河北农业科技师范学院食品工程系农产品贮藏加工专业
1986.9~1989.7：浙江大学食品科学系农产品贮藏加工专业硕士研究生
2000.11~2004.9：英国 University of Wales Swansea留学，获生物化工博士学位
工作经历：
1985.8~1989.8：河北省怀来县乡镇企业局工作
1989.8~1995.8：石家庄市食品工业研究所
1995.9~1997.3：石家庄市食品一厂生产技术科
1997.4~2000.10：河北科技大学生物科学与工程学院食品工程系
2004.10~2007.4：河北科技大学生物科学与工程学院生物工程系
研究兴趣：
生物催化技术；膜分离技术；农产品生物加工技术。
科研课题：
《采用膜生物反应器进行苹果酸乳酸发酵》，国家留学基金委项目，课题负责人，项目经费3万元。
《菊粉低聚果糖生产技术研究》，与湖北天门海力菊糖科技发展有限公司合作，课题负责人。第二主研人，项目经费20万元。
《玉米淀粉糖的固定化酶生产技术研究》，2009年河北省科技厅项目，项目经费10万元。
《果聚糖提取及诱导蔬菜抗霜霉病的技术研究》，2007年河北省科技厅项目，第三主研人，项目经费10万元。
分子生物学国家重点实验室开放课题：利用体细胞突变方法鉴定胆固醇代谢调控基因。
科研成果：
《工业发酵培养基的集成膜除菌技术研究》，2007年河北省科技厅项目，课题负责人，鉴定结论为国际先进。
《小麦胚芽油及脱脂麦胚加工新工艺研究》，2007年河北省科技厅指导项目，课题负责人，鉴定结论为国际先进。
《以菊芋为原料生产羧甲基菊粉的技术研究》，石家庄市科技局项目，课题负责人，2008年8月鉴定， 鉴定结论为国际先进。
《枸杞果实中生理活性成分―枸杞多糖的提取技术研究》，2007年河北省科技厅项目，第二主研人，鉴定结论为国际先进。
《枸杞保鲜及有效成分提取技术的研究》，石家庄市科技局项目，第二主研人，鉴定结论为国际先进。
科研获奖：
《冬枣和赞皇大枣采后生理及贮藏保鲜技术》获2009年河北省科技进步二等奖。
近年发表的论文及著作：
Guoqun Zhao， Gui Zhang. Influences of protectants， rehydration media and storage on the viability of freeze-dried Oenococcus oeni for malolactic fermentation. World Journal of Microbiology and Biotechnology （2009） 25：1801–1806.
Guoqun Zhao， Gui Zhang. Influence of freeze-drying conditions on survival of Oenococcus oeni for malolactic fermentation. International Journal of Food Microbiology 135 （2009） 64–67.
Guoqun Zhao，Gui Zhang. Effect of protective agents，freezing temperature， rehydration media on viability of malolactic bacteria subjected to freeze-drying. Journal of Applied Microbiology，2005（3）333~338.
赵国群，张伟，张桂. 辣椒粕发酵生产单细胞蛋白的菌种筛选研究. 中国酿造，2009（7）：109~111.
赵国群，张桂. 以菊粉为碳源培养酵母细胞的研究. 食品研究与开发， 2008（8）：58~60.
赵国群，张桂. 采用膜生物反应器进行苹果酸-乳酸发酵的研究. 中国酿造，2008（13）：64~67.
赵国群，杨利博，葛世辉. 产菊粉酶酵母菌株的微波诱变选育.中国酿造，2008（10）：31~34.
赵国群，张桂.固体酸水解菊粉制备高果糖浆的研究. 食品科学，2008 （5）：187~189.
赵国群，张桂.强酸型阳离子交换树脂作为固体酸催化水解菊粉，食品研究与开发，2007（9）：109~112.
赵国群，张桂，张薇. 发酵过程果酒成分对苹果酸乳酸发酵的影响. 酿酒科技，2006 （5）：39~43.
《生物产品分离设备与工艺实例》，刘俊果、赵国群，化学工业出版社.
教学工作：
《微生物制药工艺学》、《生物技术原理》、《发酵工艺原理》
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