海南大学2010年硕士研究生招生专业目录—

单位代码：10589 地址：海南省海口市人民大道58号 邮政编码：570228

联系部门：研招办 电话(传真)：0898-66251735、23300460 E-mail: hnyjs@hainu.edu.cn

院系所、专业、研究方向、科目组

招生人数

考试科目

备注

008食品学院(联系电话:66192561)

083201食品科学

_ 01食品加工与保藏

_ 02食品生物技术

_ 03功能性食品

_ 04食品质量与安全

16

①101思想政治理论

②201英语一

③302数学二

④809食品化学或861应用微生物

复试科目：食品综合

同等学力加试科目：

①食品微生物

②果蔬加工原理及技术

097203农产品加工及贮藏工程

_ 01热带果蔬加工原理及技术

_ 02水产品加工技术

_ 03应用微生物技术

_ 04热带农产品质量与安全

10

①101思想政治理论

②201英语一

③314数学(农)或315化学(农)

④809食品化学或861应用微生物

复试科目：食品综合

同等学力加试科目：

①食品微生物

②果蔬加工原理及技术