草业科学是集资源科学、生态环境和草地畜牧业生产为一体的综合性学科。草地具有多种服务功能，如饲草料以及野生药物生产、家畜放牧、野生动物栖息、水土保持、水源涵养、景观赏析等；牧草生产和加工利用是农牧业的基础产业，是种植业和养殖业结合的纽带；草坪花卉是城乡绿化的重要景观要素，草本植物是工矿土地植被恢复的主体。草业科学是一门年轻、富有朝气的综合性科学，在其理论和研究方法方面有许多新的学科生长点，其创新的潜力是巨大的。本学科领域包括牧草遗传育种与种业科学、草生产与加工、草地资源生态与管理、草地保护与环境   、植被恢复与城乡绿化、野生植物资源开发与利用。