本专业主要培养能从事安全技术及工程、安全科学与研究、安全监察与管理、安全健康环境检测与监测、安全设计与生产、安全教育与培训等方面复合型的高级工程技术人才。主干课程有燃烧与爆炸学、安全工程学、通风空调与净化、安全监测与监控、职业卫生学、流体力学与流体机械、工程热力学与传热学、分析化学与物理化学等。本专业共有教师4名，其中教授1人，获得博士学位2人，形成了以郭勇义教授为学术带头人的学科梯队，主要从事安全技术与工程、安全科学等方面的研究，近5年来，已发表专业论文30余篇，出版专著1部，承担和完成国家科技支撑计划子课题、山西省科技攻关计划等科研项目12项，获省部级科技进步奖3项。