科目代码820

考查目标

了解考生对动物生产中的基本概念、基本知识的掌握情况以及考生在动物生产方面的基本操作技能，可以作为我校选拨全日制专业学位硕士研究生的重要依据。

 

考试要求

通过考试重点考查考生对猪品种、种猪生产、牛的产品及其贮存、牛种及其品种、绵山羊品种及羊饲养管理、家禽品种和育种、家禽的人工孵化等基本概念、基本知识、基本操作技能的掌握情况和熟练程度。

 

相关书目

《猪生产学》中国农业出版社，杨公社，2002年12月，第1版。

　　《牛生产学》中国农业出版社，昝林森，2007年，第1版。

　　《羊生产学》第二版（面向21世纪课程教材），中国农业出版社赵有璋主编，2002.12。

《家禽生产学》中国农业出版社，杨宁.2001.

 

试题类型

题型有名词解释、单项选择、简答题和论述题五种。

 

考试范围

考试涉及禽生产、猪生产、牛生产、羊生产的如下内容，其中，禽生产、猪生产各占命题的1/3，牛生产和羊生产合占1/3。

 

　　一、禽生产

　　（一）家禽品种和育种

　　1. 家禽的品种：家禽品种分类方法及各类家禽代表品种，配套系；

　　2. 杂交繁育体系；

　　3. 家禽主要性状及其遗传特点：产蛋性状，肉用性状，生理性状，伴性性状，其他形状；

4. 遗传育种理论在现代家禽育种实践中的应用。

 

　　（二）家禽的人工孵化2

　　1. 种蛋管理：种蛋选择及蛋品质鉴定，种蛋运输、保存和消毒；

　　2. 胚胎发育：家禽的孵化期，胚胎在母体内的发育，胚胎在孵化过程中的发育；

　　3. 孵化条件：温度，相对湿度，通风换气，转蛋，凉蛋；孵化厂及其设备；

　　4. 孵化管理技术：孵化前的准备，孵化期的操作管理技术，出雏期的操作管理技术，停电时的措施，孵化记录；

5. 孵化效果的检查与分析：衡量孵化效果的指标，孵化效果的检查，孵化效果的分析。

 

　　二、猪生产学

　　（一）猪的品种

中国地方猪种；中国引入猪种；中国培育猪种

 

　　（二）种猪生产

种猪生产力；猪和配种、妊娠、分娩、泌乳；提高母猪年生产力

 

　　三、牛生产学

　　（一）牛种及其品种

牛的起源与进化；牛种的分类；奶牛品种；肉牛品种；兼用牛品种；中国黄牛；水牛；牦牛；瘤牛。

 

　　（二）牛的产品及其贮存

牛乳；牛肉；牛皮的加工与贮存

 

　　四、羊生产

　　（一）绵、山羊品种

　　1、羊品种和遗传资源分类：绵、山羊品种和遗传资源分类、现代绵、山羊品种概念及分类。

　　2、我国的主要绵羊品种：我国主要地方品种和培育绵羊品种的主要生产性能及特点。

　　3、国外的主要绵羊品种：细毛羊品种、半细毛羊品种、其他生产方向绵羊品种的主要生产性能及特点。

4、山羊品种：山羊品种分类、山羊与绵羊的区别、国内外主要山羊品种及其特点。

 

　　（二）羊的饲养管理

　　1、绵、山羊的生物学特性及消化特点：羊的生活习性、羊的消化机能的特点。

　　2、羊的营养需要和饲养标准：不同生理状况下的营养需要、羊的饲养标准、羊日（饲）粮配合、补饲饲料。

　　3、羊的放牧饲养：四季牧场的规划、四季放牧技术。

　　4、各类羊的管理：种公羊的管理、繁殖母羊的饲养管理、育成羊的饲养管理、羔羊的饲养管理、肥育羊的饲养管理技术。

　　5、药浴：目的、药浴时间、方法、药浴液及配制、注意事项。

　　6、驱虫：目的、方法。