法学院前身为甘肃政法学院法律系，成立于1985年，是我校建校前五年惟一的一个教学院系。在此基础上曾先后建立了公安系、经济法系。为了适应国家专业调整的需要，2001年，学校将法律系和经济法系合并组建了法学院。2010年，为了落实学校十二五专业学科建设思路，合理有效配置办学资源，将法学的二级学科民商法与经济法分出新成立民商经济法学院。

　　我院现有法学本科专业（刑法方向、行政法方向、律师业务方向），法学一级学科硕士授权点已获审批。有法学理论、法律史、刑法学、诉讼法学、宪法与行政法学、国际法学6个法学硕士研究生点。

　　　 我院已形成一支学科齐全、结构合理、教学科研水平在省内领先的法学专业教师队伍。现有专任教师47人，其中教授8人、副教授18人，教师中具有博士、硕士学位的43人。目前我院有全日制本科在校生1306人、硕士研究生79人，政法干警招录体制改革试点班学生366人。

　　我院法学专业于2007年获教育部“第二类特色专业”建设点，2009年我院“法学应用性人才培养模式创新实验区”项目获得教育部批准，成为甘肃省惟一的国家级法学人才培养模式创新实验区。我院现有2个省级精品课程，5个校级精品课程，3个模拟审判法庭，1个司法流程实验室、1个司法矫正实验室。

　　近年来，我院在教学过程中始终遵循“创品牌、办特色”的办学理念，以规范的法学教育为主导，突出实践教学，着力培养应用型法律人才，为地方经济、社会和法制建设服务。2009年，我院以兰州市法律援助中心甘肃政法学院工作站为平台开办了实践性教学课程——法律诊所教育课程，并于同年成为中国法学会法学教育研究会诊所法律教育专业委员会的第95位单位委员。