01. 食品质量与安全检测新技术
02. 干燥理论与技术
03. 农产品品质快速无损检测技术
04. 现代食品检测技术与质量控制
05. 食品生物技术
06. 功能性食品加工与技术
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2011 |
15 |
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①101政治②204英语（二）
③302数学（二）
④846《食品化学》
⑤845《食品工程原理》
⑥847《食品营养学》
⑦848《分子生物学》
⑧849《微生物学》
⑨831《仪器分析》
④-⑨任选一门
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专业学位 |
硕士研究生 |
复试科目名称：
1．食品工艺学
同等学力加试科目名称：
1.食品保藏原理
2．食品机械学
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河南科技大学 / 食品与生物工程学院
