江苏海洋大学-生物化学-2023年硕士研究生招生考研大纲-考博信息网

2023年江苏海洋大学环境与化学工程学院硕士研究生入学考试

自命题科目考试大纲

考试科目代码

914

考试科目名称

生物化学

考查目标

1.系统掌握生物化学的基本知识、基本概念和基本理论；

2.能够应用生物化学的基础知识、基本理论和基本方法分析解决生物化工领域的实际问题。

考试形式

闭卷笔试，考试时间为120分钟

试卷结构及题型

填空题： 20分；

名词解释： 20分；

简答题： 40分；

综合题： 20分；

满分：100分。

考查知识要点

1.糖类

典型单糖（葡萄糖和果糖）的结构，二糖（蔗糖、乳糖、麦芽糖）的组成与结构；糖酵解作用；柠檬酸循环；戊糖磷酸途径。

2. 脂类

脂肪与磷脂的组成、结构和性质，固醇的核心结构；脂肪的分解代谢和合成代谢

；磷脂分解和生物合成。

3. 蛋白质

氨基酸和蛋白质的概念及理化性质；蛋白质的一级与高级结构；蛋白质结构与功能的关系；蛋白质的分离、纯化和表征；蛋白质合成的分子机制；蛋白质的运输和翻译后修饰；蛋白质降解和氨基酸的分解代谢。

4. 酶

酶的分类，结构和作用特点；酶的分离纯化和活力测定；酶的反应速率和影响反应速率的因素；调节酶、同工酶、诱导酶和多酶复合物、固定化酶的概念和作用

5.核酸

核酸的结构、核酸的功能、核酸的理化性质、核酸的合成、核酸的提取纯化、核酸的研究方法；核苷酸的分解代谢和合成代谢。

6. 代谢总论与生物氧化

新陈代谢的概念；高能化合物与ATP；生物氧化的一般原理；电子传递链与氧化磷酸化概念及作用；生物氧化与能量的产生和转移；典型的多酶氧化还原体系。

考试用具说明

（需要考生使用计算器或其他考试用具的请在该栏内详细说明，如不需要，则填“无”）

无