青岛大学338生物化学2013年考研真题考研试题-考博信息网

青岛大学338生物化学2013年考研真题考研试题

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科目代码： 338 科目全称：生物化学（共 2 页）
请考生写明题号，将答案全部答在答题纸上，答在试卷上无效
一、名词解释（每个名词 5 分，共 50 分）
肽键蛋白质三级结构蛋白质变性别构效应
竞争性抑制作用维生素必需脂肪酸柠檬酸循环
糖异生作用氧化脱氨
二、是非题（对的在括号内划“√”号，错的划“×”号，每题 2 分，
共 20 分）
1．D-葡萄糖、D-甘露糖和 D-果糖能生成同一种糖脎。（）
2. 酶的最适 pH 值与该酶的米氏常数一样，都是该酶的特征常
数。（）
3.血红蛋白和肌红蛋白都具有运送氧的功能。（）
4.酶的活性位由于体积较小不具备空间结构。（）
5.并非所有酶的化学本质均为蛋白质。（）
6.痛风病的发生与核酸代谢有关。（）
7. 如果没有氧气存在，则柠檬酸循环不能进行。（）
8. 柠檬酸循环内没有不可逆反应。（）
9. DNA 与 RNA 的差别仅在戊糖上。（）
10．维生素 B1 参与辅酶 NAD 和 NADP 的组成。（）
三、问答题（共 50 分）
1．下列符号各代表什么？（10 分）
（1）Km （2）NADP （3）G·SH （4）TCA （5）cAMP
2．“常服谷皮煎汤可防治脚气病”？，其生物化学原理是什么？（10 分）

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