浙江大学--动物科学学院--食品科学专业--考研真题、考研试题下载
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 浙江大学食品科学考研真题--清单列表
科目名称 库存情况(试题年份 注:未标注答案的年份,只有真题无答案)
《无机化学》
2002
《动物生物化学》
1999200020012002200320042005
《高等数学》
199920002001200220032004200520062007
《工程力学》
200320042005200620072008
《化工原理》
1998199920002001200220032004200520062007
《化学(有机、无机)》
200020012002200320042005
《生物化学》
199819992000[甲]2001200220032004200520062007
《食品微生物学》
20032004200520062007
《食品化学》
20032004200520062007
《畜产品加工学》
1999200020012002
《食品工艺学概论》
2002
 浙江大学-动物科学学院-食品科学-招生信息
研究方向 初试科目 复试备注
动物食品科学  ①101政治
②201英以下可任选一组:
第一组:
③302数学(二)
④851食品微生物学
第二组:
③302数学(二)
④852食品化学
第三组:
③302数学(二)
④838化工原理
第四组:
③302数学(二)
④830生物化学
第五组 
生物系统工程与食品科学学院面试:本专业综合知识动物科学学院面试加笔试笔试科目:畜产品加工学
生物系统工程与食品科学学院欢迎化工、农学、动物科学、水产、生物类等专业考生报考,考生可选第一至第四组考试科目之一。
动物科学学院欢迎化工、食品科学、水产、生物类等专业考生报考,考生可选第一至第五组考试科目之一。 
 浙江大学-食品科学专业-参考书目
851食品微生物学参考书:
《食品微生物学》郑晓冬主编,浙江大学出版社。
852食品化学参考书:
《食品化学》冯凤琴、叶立扬主编,化学工业出版社,2005年。
838化工原理参考书:
化工原理:
《化工原理》上下册,何潮洪、冯霄主编,科学出版社2000版;
《化工原理习题精编》上下册,何潮洪等编,科学出版社2000版;
《化工原理》第3版,上下册,谭天恩等编,化工出版社。物理化学(乙):《物理化学》第4版,天津大学物理化学教研室编,王正烈、周亚平修订,高等教育出版社。
生物化学:
《生物化学》第3版上下册,北京大学王镜岩等主编,高教出版社。
830生物化学参考书:
高等数学:(浙大命题,不考同济下册的线、面、三重积分)
《高等数学》第五版,同济大学主编,高等教育出版社;
《概率与数理统计》范大茵主编,浙江大学出版社。
分子生物学:
《现代分子生物学》第二版,朱玉贤等主编,高等教育出版社;
《现代遗传学》赵寿元等主编,高等教育出版社。
生物化学:
《生物化学》第3版上下册,北大王镜岩等主编,高等教育出版社。
415动物生理学与生物化学参考书见教育部统一发布的考试大纲。
复试参考书:
《畜产品加工学》周光宏主编,农业出版社。

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说明:本站提供的浙江大学食品科学考研真题来源于浙江大学研究生院。招生简章、专业目录、导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析、考研新闻等信息大部分来源于研究生院网站,有些来源于在校的研究生,信息比较准确,但是可能存在一定的误差,仅供大家参考。

浙江大学食品科学专业考研真题 是浙江大学研究生入学考试考过的真题试卷,对于报考浙江大学食品科学专业的考生来说,统考政治,英语,食品科学专业课(业务课)科目考研真题对于考研专业课的复习是非常重要的,因为食品科学考研真题除了能告诉我们哪些知识点最重要,考哪些题型之外还能给我们反映出浙江大学食品科学专业的出题难度如何,考点及重点范围有哪些,每个知识点的出题频率,每个章节的分值比重,各个章节的出题比重,每年都要反复考的知识点等等。浙江大学食品科学的考研真题的重要性是任何的习题资料都无法比拟的,考研真题在很多方面形容成宝贝一点都不为过。在考博信息网的浙江大学食品科学专业食品科学考研资料体系中,也是把考研专业课真题作为最为核心、最为重要的资料提供给大家的。

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